chat tigré JJ*

今日はお料理教室で基本食のお勉強
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今日はお料理教室で基本食のお勉強

今日は、learning&dinningさんで、基本食のレッスンを受けてきました。茶色いご飯だけど、毎日食べるもは基本のものだから、あえて習いに行きました。右端はマクロでいうお好み焼だそうで、「味噌おやき」というもの。クルミが入っていて、私好み。具を変えて、おやきランチも楽しいと思います。こちらは、出汁を取った後の干し椎茸。あまりにも美しかったから撮ってしまった 良い椎茸を干したものは、戻した時も美しいのね〜...
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