お野菜が届いた!

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奈良の八百屋「五ふし」さんから野菜が届きました。おまかせパックながら、事前に内容がメールされ、2種類まで足したり引いたり頼んだりできるので安心感があります。とりあえず隔週で届けてもらうことにしました。

左から、下仁田ネギ、小松菜、カブ、ブロッコリー、原木椎茸、人参、玉ねぎ、安納芋、里芋、牛蒡、春菊、カボチャ。

牛蒡は、レッスンの復習でたたき牛蒡決定ですね。

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今日はジムに行くので小松菜だけ湯がいて、あおって、捨て醤油して冷蔵庫に。その他の野菜も、保存手順に従って、濡らしたり、くるんだり、入れたり、立てたりしておきました。とっても良い香りの下仁田ネギは、泥付きだったので新聞紙にくるんでベランダに。日光が当たらなければ、多分大丈夫かなと。

ここまでやっておけば、とりあえず安心。あとは食べるだけ〜〜〜
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